2011年12月31日，國家發(fā)改委、工信部聯(lián)合印發(fā)的《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中對乳制品工業(yè)提出了具體要求：（1）發(fā)展目標(biāo)：到2015年，原料乳產(chǎn)量達(dá)到5000萬噸，增長33.4%；乳制品產(chǎn)量達(dá)到2700萬噸，增長15%。通過兼并、重組、培育形成一批年銷售收入超過20億元的骨干企業(yè)。國家及地方政府的大力扶持為乳制品產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供保障。隨著西部大開發(fā)、中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)、北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)和泛珠三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作的開放開發(fā)及深入推進(jìn)，市場前景越來越廣闊。